Alimentos (SPA) de Latinoamérica y el Caribe, en el marco de la reunión de la Red de Empresas Públicas, informó el viernes el gerente de la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa), Avelino Flores.

“Hace dos semanas atrás, (…) se ha creado y se le denomina el SPA, es el Sistema Público de Abastecimiento de Alimentos en Latinoamérica y el Caribe”, explicó a los periodistas.

Informó que el SPA se fundó en un encuentro de la Red de Empresas Públicas de Alimentos que se realizó en Brasilia, en la que participaron representantes de Brasil, Ecuador, Chile, México, Salvador, Venezuela, Guatemala, Costa Rica, San Vicente, y Bolivia.

Dijo que la idea fundamental de esa Red de Empresas Públicas es crear una red de comercialización de alimentos que se producen en los países que conforman esa institución.

Destacó que con esa red, Bolivia tendrá otra “ventana” para comercializar el excedente y los productos naturales, como la quinua. “Por ejemplo son sectores que tenemos ahora muy apretados, por el hecho que durante todos estos periodos tenemos un sobre stock que está superando las 80.000 toneladas de quinua, entonces lo que se está haciendo es la gestión, en este caso con la Compañía de Abastecimiento del Brasil”, explicó.

Por otra parte, dijo que en el marco de esa red se intercambiarán las experiencias de producción y almacenamiento de las empresas públicas de esos países.

“Vamos a tener información certera, dentro de lo que significa la parte productiva, en la fase primaria, pero además dentro de lo que significa almacenamiento, post cosecha, dentro de monitoreo satelital, lo que pueden ser aspectos muy avanzados que tienen el Brasil en este caso y México”, apuntó.

Anunció que en febrero del próximo año, los países que conforman esa red se reunirán en Brasilia para hacer una evaluación del nuevo sistema. man Sistema de Abastecimiento de Alimentos a nivel regional.

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